Ярмарка пир Выставка пир Кофе и чай MBS Отель кулинарные соревнования Ресторанный бизнес-форум

Приветствия

Иван Меркулов

Президент информационного проекта "ПИР"

Дорогие друзья, приветствуем вас на выставке «Отель. Оборудование и технологии»!

Гостиничная отрасль России сегодня активно развивается, и вопросы отельного бизнеса как нельзя более актуальны. Наша страна стремится стать туристическим центром международного уровня, для этого обновляются сфера услуг и туристическая инфраструктура. Строятся новые отели, появляются новые маршруты, больше внимания уделяется регионам и их возможностям. Не стоит забывать, что грядут крупные международные мероприятия – Олимпиада 2014 года, Чемпионат мира по футболу 2018 и другие. Все это оказывает немалое влияние на ход развития российской индустрии гостеприимства.

Информационный проект ПИР с 1997 года организует профессиональные мероприятия для специалистов рынка HoReCa, с 2003 наша компания вплотную занялась отельной тематикой. А за последние три года ПИР стал одним из лидирующих проектов, способствующих развитию гостиничной отрасли страны – ежегодно в рамках выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства» проходил форум «Отель». Сегодня стало ясно, что индустрия достигла такого уровня, когда ее достижениям и проблемам следует посвятить отдельную выставку. И мы рады пригласить вас принять участие в нашем новом масштабном и нужном отрасли проекте – выставке для профессионалов отельного бизнеса «Отель. Оборудование и технологии».

Мы подготовили обширную экспозицию компаний-поставщиков оборудования и услуг для отелей, а также насыщенную деловую программу для всех специалистов гостиничной сферы. Вас ждут самые актуальные конференции, круглые столы, семинары, бизнес-консультации, три тематических форума. На выставке вы сможете встретиться с лидерами и экспертами индустрии: известными архитекторами, проектировщиками и дизайнерами, владельцами, топ-менеджерами и управляющими отелей, а также инвесторами и девелоперами.

Особое внимание мы уделили инвестиционным проектам. Впервые в России администрации регионов РФ и ОАО «Особые экономические зоны» представят на выставке привлекательные с точки зрения инвестиций туристические проекты и объекты.

Уверены, что каждый из вас найдет на выставке много интересного и полезного для профессионального роста и для развития бизнеса. Мы ждем вас!



Игорь Бухаров

Президент Федерации Рестораторов и Отельеров

Дорогие друзья и коллеги!

Одним из основных направлений деятельности Федерации Рестораторов и Отельеров является содействие развитию гостиничной индустрии России. Последние годы в отрасли наблюдаются существенные изменения – не только в крупных городах, но и в регионах. В такое время особенно важно наметить правильный путь, определить, как двигаться исключительно в лучшую сторону. Помочь в этом и призван наш новый проект для отельеров и профессионалов отельного бизнеса.

Сегодня «Отель» – самостоятельная выставка, объединяющая специалистов гостиничной индустрии, ведущих экспертов отрасли и всех участников рынка. Для профессионального сообщества это большой шаг вперед – отдельный международный проект создан для обучения, обмена опытом и обсуждения важнейших проблем отельного и туристического сектора. Вместе мы выведем индустрию на новый уровень!

Успехов вам и ярких бизнес-идей.

Сергей Колесников

Вице-президент ФРиО

Уважаемые коллеги! Приветствую вас от имени Федерации Рестораторов и Отельеров России.

Сегодня развитие туризма и гостиничного бизнеса является одним из приоритетных направлений государственной политики. Внимание властей к туристской индустрии и обновление рынка создают как нельзя более благоприятные условия для реализации гостиничных проектов.

Содействие реализации таких проектов и эффективному развитию гостиничной отрасли в целом является одним из приоритетных направлений деятельности Федерации. С этой же целью Информационный проект ПИР, лидер на выставочном рынке индустрии гостеприимства, создал проект «Отель. Оборудование и технологии».

Выставка должна стать значимым событием для всех профессионалов отрасли, инвесторов и девелоперов. Это место встречи уважаемых экспертов, сильнейших компаний, площадка для установления новых и подтверждения прежних партнерских отношений, возможность обмена опытом и диалога между профессионалами.

Совместно с администрациями регионов РФ и ОАО «Особые экономические зоны» мы подготовили уникальную экспозицию проектов и объектов туристско-рекреационного направления. Данная площадка ориентирована в первую очередь на инвесторов и девелоперов, но также будет интересна всем представителям туристического и гостиничного бизнеса. Каждый участник экспозиции проведет презентацию, показывающую инвестиционную привлекательность региона.

Особое внимание хотелось бы обратить на качественно новый формат проведения деловой части выставки. Российский гостиничный бизнес уже пересек границу за 20 лет, а это годы становления бизнеса, его расцвет и дальнейшее развитие, применение зарубежного опыта управления, трансформация этого опыта с точки зрения российских особенностей, выживание в кризисные времена и непрекращающаяся жизнь в условиях жесткой конкуренции. В этом году Информационный проект ПИР создает условия для всех участников выставки (от девелоперов до операторов и студентов) встретиться с профессионалами рынка, которые пропустили все эти процессы через себя и готовы поделиться опытом. Встречи (в форме конференции, круглого стола и т.п.) будут носить исключительно практический характер, многие узконаправленные проблемные темы будут раскрываться с точки зрения методологии, а качество предоставленного материала планируется проверять на предварительном этапе. Миссия данного этапа работы выставки заключается в том, чтобы участники могли поделиться опытом – как положительным так и отрицательным – по разным направлениям, обсудить волнующие рынок проблемы, рассказать о нестандартных ситуаций и подходах в гостиничном бизнесе, ведь ничего лучше практики и обмена опытом для повышения своего профессионализма еще не придумано.

Желаю участникам и гостям выставки успешной и интересной работы! До встречи!



Андрей Тютюнник

Начальник Управления анализа и организации гостиничной и туристской деятельности Федерального агентства по туризму

От имени Федерального агентства по туризму и от себя лично приветствую участников и гостей Международной выставки «Отель. Оборудование и технологии»!

Туризм является той сферой деятельности, которая вносит ощутимый вклад в экономику страны. Обладая большим мультипликативным эффектом, развитие туризма оказывает стимулирующее действие и на другие секторы экономики.

Не стоит забывать, что туристическая индустрия тесно связана с отельной отраслью, поэтому так важно обеспечить ее эффективное развитие. Выставка «Отель. Оборудование и технологии» создана, чтобы помочь бизнесу в этом. Она предоставляет возможность наладить сотрудничество с инвесторами, узнать о новых интересных туристических маршрутах, поделиться профессиональным опытом и впитать новые знания. Тем более, что на выставке особое внимание уделяется инвестиционным проектам.

Сегодня, когда одним из приоритетных направлений государственной деятельности является выполнение Федеральной целевой программы «Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2011-2018 годы)», туристическая отрасль требует больших изменений - необходимо вести активную работу по развитию транспортной инфраструктуры и сервисных услуг, преображать уже существующие и разрабатывать новые туристические маршруты, нужно активно продвигать туристические услуги регионов на российском и международном рынках.

Надеюсь, что для многих гостей и участников выставка станет местом приобретения незаменимого опыта, новых идей и решений для успешного ведения бизнеса!



Александр Рыбаков

Вице-президент ТПП РФ

От имени Торгово-промышленной палаты Российской Федерации приветствую участников и гостей Международной выставки «Отель. Оборудование и технологии»!

Гостиничная отрасль России имеет значительный потенциал роста. Отрадно, что с каждым годом появляется все больше высококлассных отелей, активно развивается туристическая инфраструктура в регионах страны. В преддверии масштабных международных мероприятий – Олимпиады в Сочи 2014 года и Чемпионата мира по футболу 2018 года – гостиничной индустрии страны особенно важно соответствовать международному уровню.

Полагаю, что проведение выставки «Отель. Оборудование и технологии» будет способствовать созданию благоприятных условий для эффективного развития отельного бизнеса, объединит его представителей для обсуждения актуальных вопросов отрасли, откроет новые возможности применения инноваций и привлечения инвестиций в данный сектор экономики.

Желаю участникам и гостям успешной работы, реализации намеченных планов и благополучия!



Олег Тишкин

Генеральный директор ООО «ИСК Евро-Полис»

Уважаемые друзья! Позвольте поприветствовать Вас от имени официальной страховой компании выставки «Отель. Оборудование и технологии».

«ИСК Евро-Полис» традиционно уделяет много внимания мероприятиям отрасли гостеприимства. Мы являемся давними партнерами ФРиО и компании «Пир Групп». Выставка этого года пройдет в преддверии важного события для отрасли – готовятся к принятию стандарты страхования ответственности рестораторов и отельеров в России.

Наша компания, обладающая необходимой компетенцией и опытом страхования предприятий индустрии гостеприимства, возглавляет соответствующую рабочую группу Всероссийского союза страховщиков. Разработанные группой стандарты проходят последний этап согласования. Возможно, с течением времени страхование ответственности отелей станет обязательным. Однако наша задача сделать данные стандарты не обузой, а дополнительным преимуществом для отельеров. Такова практика во всем мире.

Мы стремимся сделать рынок страхования цивилизованным и, учитывая российские реалии, приблизить его к европейским стандартам. Особое внимание при этом уделяем представителям малого и среднего бизнеса гостиничной индустрии. Именно небольшие гостиницы могут столкнуться с существенными проблемами, неся на себе риски из-за традиционно низкой культуры страхования в стране, отсутствия в большинстве своем достаточного штата судебных юристов, которые могут бороться с мошенниками, и подверженности малого и среднего бизнеса катастрофическим убыткам. Все эти вопросы и многие другие мы готовы обсуждать с участниками выставки.

Ждем Вас на мероприятиях деловой программы!



Георгий Мохов

Заместитель председателя Комитета по туризму и гостиничному хозяйству города Москвы

От имени Комитета по туризму и гостиничному хозяйству города Москвы приветствую всех гостей и участников международной выставки «Отель. Оборудование и технологии»!

Хотел бы отметить, что в развитии туризма и гостиничной отрасли России в целом и в Москве в частности с каждым годом наблюдается все больше положительных тенденций. У нашей сраны есть все необходимые ресурсы для создания туристических предложений мирового уровня, и сегодня ведется активная работа в направлении реализации перспективных туристических проектов.

Москва является главным туристическим центром страны, куда традиционно, в первую очередь, съезжаются туристы из зарубежных и российских регионов. Правительство Москвы, Комитет по туризму и гостиничному хозяйству города Москвы уделяют особое внимание развитию индустрии гостеприимства в столице. Теперь в Москве будет проходить выставка, которая объединит на одной площадке всех профессионалов рынка, инвесторов и девелоперов, представителей властей – для обмена опытом и идеями, обучения и знакомства с новинками оборудования для отельного бизнеса, обсуждения главных вопросов отрасли для ее эффективного развития.

Надеюсь, для каждого из вас выставка станет значимым событием, а ежегодное ее посещение в Москве – обязательным. Успехов!